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什么是間接制冷系統(tǒng)？有什么優(yōu)點(diǎn)？

    采用間接制冷系統(tǒng)，減少了制冷劑系統(tǒng)的管路，降低了制冷劑充注量；提高了工作安全系數(shù)，降低了事故隱患。只有載冷劑進(jìn)入冷藏車間，常壓循環(huán)，壓縮機(jī)才不需要頻繁地啟停；這樣可以延長設(shè)備的使用期限，降低故障率，減少維修費(fèi)用，冷庫運(yùn)行狀態(tài)更好。常壓環(huán)保型載冷劑在車間循環(huán)，可以有效避免環(huán)境污染。溫度控制精度高。

     載冷劑的熱容量大，易于保持冷庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。間接制冷系統(tǒng)因為溫差遠(yuǎn)小于鹵代烴或氨直接制冷系統(tǒng)，減少干耗，溫控精度高、時間長，能滿足小溫差的要求，可保證庫內(nèi)相對濕度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特別有利食品保鮮?？蛇M(jìn)行蓄冷并可降低運(yùn)行費(fèi)用。運(yùn)行費(fèi)用主要包括制冷系統(tǒng)直接費(fèi)用、冷庫運(yùn)行費(fèi)用和除霜費(fèi)用等。

牛奶含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們的生活中也是bi不可少的，但是牛奶的存放直接影響牛奶的質(zhì)量，下面就給大家介紹幾種牛奶冷庫存放方法：

1、鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，zui好是放在冷庫里。

2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶放在冷庫里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時，其品質(zhì)會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冷庫冷藏即可。

在夏季我們應(yīng)該如何保存軟包裝的牛奶呢?在牛奶取回后，如果馬上飲用，稍加煮沸即可。 如不立即飲用，可放入冰箱中。存放前應(yīng)將袋子外表清洗擦干，防止表面灰塵污染其他食物，并且不要開口，以防吸附異味。

牛奶保存的zui佳溫度為2～8度，一般可存放2～3天。

氣調(diào)庫微量壓力失衡怎么處理？

    氣調(diào)庫在運(yùn)行期間會出現(xiàn)微量壓力失衡，緩沖貯氣袋的作用就是減少這種微量壓力失衡。

    當(dāng)庫內(nèi)壓力稍高于大氣壓力時，庫內(nèi)部分氣體進(jìn)入緩沖貯氣袋。當(dāng)庫內(nèi)壓力稍低于大氣壓時，緩沖貯氣袋內(nèi)的氣體便自動補(bǔ)入氣調(diào)間。

    緩沖貯氣袋是由氣密性好且具有一定抗拉強(qiáng)度的柔性材料制成。作用是把庫內(nèi)壓力的微量變化，轉(zhuǎn)換成貯氣袋內(nèi)氣體體積的變化，減少壓差對圍護(hù)結(jié)構(gòu)的作用力，使庫內(nèi)外的壓差減小或接近于零。

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